Bienvenido a la Certificación de
El Balcón de las Américas

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Curso de Capacitación
Esta guía te proporcionará la información necesaria para que te prepares por completo para ser parte del equipo de El Balcón de las Américas. Cada módulo tendrá un breve quiz que te permitirá afirmar el conocimiento adquirido durante el proceso.
1. Bienvenida y Presentación del Curso
2. Introducción a la Cocina Latinoamericana
3. Detalles del Menú
4. Servicio al Cliente y Ventas
5. Operaciones en la Cocina
6. Bebidas y Maridajes
7. Manejo de Plagas en el Restaurante
8. Primeros Auxilios y Manejo de Accidentes
9. Cómo Manejar una Inspección
Certificación
Antes de comenzar tu prueba, es crucial asegurarte de haber estudiado a fondo y familiarizarte con el contenido requerido para la certificación de El Balcón de las Américas. Si aún no te sientes listo para iniciar la certificación, Haz click aquí y sigue practicando con los quiz en cada uno de los módulos.
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Academy
Before starting your test, it’s crucial to make sure you’ve thoroughly studied and become familiar with the content required for the Assure For Life certification. If you’re feeling unprepared, simply click “GO TO GUIDE” in the menu bar.
1. GUIDE TO SUCCESS – Part 1 of 9
2. GUIDE TO SUCCESS – Part 2 of 9
3. GUIDE TO SUCCESS – Part 3 of 9
4. GUIDE TO SUCCESS – Part 4 of 9
5. GUIDE TO SUCCESS – Part 5 of 9
6. GUIDE TO SUCCESS – Part 7 of 9
7. GUIDE TO SUCCESS – Part 7 of 9
8. GUIDE TO SUCCESS – Part 8 of 9
9. GUIDE TO SUCCESS – Part 9 of 9
Certification
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